小農產地直送《池上米一等米》


★來自最美麗的東台灣,純淨無污染的絕佳環境
★優質口感,烹煮後米粒顆顆分明晶瑩剔透
★粒型飽滿、具透明光澤、碩大香Q的東部好米
★採用專業品質篩選設備,保留純淨米粒
★品種:高雄139號
★位置:池上天堂路

 


$890
庫存狀況 現貨


高雄139號歷久不衰,為高雄農改場40年來大受歡迎的品種,
米粒外觀較不如其他品種晶瑩好看,穀粒稍大、短圓飽滿,
所以有「醜美人」別稱,其實口感極佳,米飯Q軟且有黏性,
冷的也好吃,特別適合做壽司,也是少數會輸出至日本的臺灣米。
稻穀保存期長,新鮮度較容易維持、食味值佳。
有趣的是,雖為高雄農改場培育,但它反而在花東一帶種出來的米質、味道、口感最佳,
因此高雄反倒沒有栽種,為豐產品種,也是池上米的品種之一。

 

 

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